Najprodavanije

Iz lopatice, a mekan gotovo kao biftek – odličan omjer cijene i okusa.
Meso se reže ručno – stvarna težina može odstupati do ±10 %. Konačan iznos potvrđujemo prije dostave. Više
Flat iron se reže iz lopatice nakon uklanjanja središnje tetive. Drugi je najmekši mišić na govedu, a košta upola manje od bifteka.
3 minute po strani, medium-rare, režite poprečno.
Kalkulator pečenja s timerom →Vrijeme po strani i temperatura za vašu debljinu i stupanj pečenja.Odakle je ovaj rez: Vrat i lopatica. Mišići koji puno rade – puno vezivnog tkiva i okusa. Iz lopatice dolazi flat iron, drugi najmekši mišić na govedu.
„Odlična usluga, prvoklasno meso. Mlada ekipa koja se zaista trudi, te su ljestvicu postavili vrlo visoko. Jednom kad dođeš, ne ideš više nigdje drugdje."„Svakodnevno koristim proizvode mesnice i uživam u zadovoljstvu mojih gostiju, „domaće je domaće" i uvijek najbolje!"„Prvoklasni rezovi krasno dozrelog mesa. Uslužni, pristupačni i nadasve poslovni. Bravo za mladu ekipu. Apsolutno preporučam!"