Meso se reže ručno – stvarna težina može odstupati do ±10 %. Konačan iznos potvrđujemo prije dostave. Više
Ručno rezano u našoj mesnici u Dubravi
Dostava hladnjačom po Zagrebu · besplatno iznad 80,00 €
Plaćate stvarnu izvaganu težinu
Koliko za koliko osoba
700 g≈ 2 osobe
900 g≈ 3 osobe
1,1 kg≈ 3 osobe
Porijeklo
Hrvatska, obiteljska farma
Dozrijevanje
35 dana
Pakiranje
Vakumirano
Oznake
Dry aged, Domaće, Za roštilj
O proizvodu
Ovaj rez pruža savršenu ravnotežu između bogatog okusa, obilne mramoriranosti i dodatne arome koju daje kost tijekom pečenja. Kraći brat tomahawka – lakši za tavu, jednako impresivan na stolu.
Kako pripremiti
Reverse sear ili 5–6 min po strani uz premještanje na hladniju zonu roštilja.
„Odlična usluga, prvoklasno meso. Mlada ekipa koja se zaista trudi, te su ljestvicu postavili vrlo visoko. Jednom kad dođeš, ne ideš više nigdje drugdje."
Anita Magovac Trajkovski · Facebook
★★★★★
„Svakodnevno koristim proizvode mesnice i uživam u zadovoljstvu mojih gostiju, „domaće je domaće" i uvijek najbolje!"
Gabrijela Havoj · Facebook
★★★★★
„Prvoklasni rezovi krasno dozrelog mesa. Uslužni, pristupačni i nadasve poslovni. Bravo za mladu ekipu. Apsolutno preporučam!"
Junetina
Svinjetina
Teletina
Janjetina
Perad
Roštilj, burgeri i kobasice
Mesne prerađevine
Paketi i pokloni
Začini i dodaci
