Meso se reže ručno – stvarna težina može odstupati do ±10 %. Konačan iznos potvrđujemo prije dostave. Više
Ručno rezano u našoj mesnici u Dubravi
Dostava hladnjačom po Zagrebu · besplatno iznad 80,00 €
Plaćate stvarnu izvaganu težinu
Koliko za koliko osoba
300 g≈ 1 osoba
400 g≈ 1 osoba
500 g≈ 2 osobe
Porijeklo
Hrvatska
Dozrijevanje
28 dana
Pakiranje
Vakumirano
Oznake
Dry aged, Domaće
O proizvodu
Za razliku od ribeyea, New York strip ima manje masnoće, ali zadržava puninu okusa, što ga čini odličnim izborom za one koji vole "mesnatiji" zalogaj. Rez iz kratkog leđa (ramstek), dozrijevan 28 dana.
Kako pripremiti
3–4 minute po strani na jakoj vatri, odmor 5 minuta. Idealno medium-rare.
„Odlična usluga, prvoklasno meso. Mlada ekipa koja se zaista trudi, te su ljestvicu postavili vrlo visoko. Jednom kad dođeš, ne ideš više nigdje drugdje."
Anita Magovac Trajkovski · Facebook
★★★★★
„Svakodnevno koristim proizvode mesnice i uživam u zadovoljstvu mojih gostiju, „domaće je domaće" i uvijek najbolje!"
Gabrijela Havoj · Facebook
★★★★★
„Prvoklasni rezovi krasno dozrelog mesa. Uslužni, pristupačni i nadasve poslovni. Bravo za mladu ekipu. Apsolutno preporučam!"
Junetina
Svinjetina
Teletina
Janjetina
Perad
Roštilj, burgeri i kobasice
Mesne prerađevine
Paketi i pokloni
Začini i dodaci
