Meso se reže ručno – stvarna težina može odstupati do ±10 %. Konačan iznos potvrđujemo prije dostave. Više
Ručno rezano u našoj mesnici u Dubravi
Dostava hladnjačom po Zagrebu · besplatno iznad 80,00 €
Plaćate stvarnu izvaganu težinu
Koliko za koliko osoba
350 g≈ 1 osoba
450 g≈ 1 osoba
550 g≈ 2 osobe
Porijeklo
Hrvatska, starija goveda (XO)
Dozrijevanje
60 dana
Pakiranje
Vakumirano
Oznake
XO, Dry aged, Domaće
O proizvodu
XO striploin odlikuje se čvršćom strukturom i izraženom umami notom, što ga čini savršenim za ozbiljne ljubitelje mesa. Traka masnoće uz rub tijekom pečenja postaje hrskava i nosi puno okusa.
Kako pripremiti
Najprije postavite steak na rub masnoće 2–3 minute da se istopi, zatim 3 minute po strani.
„Odlična usluga, prvoklasno meso. Mlada ekipa koja se zaista trudi, te su ljestvicu postavili vrlo visoko. Jednom kad dođeš, ne ideš više nigdje drugdje."
Anita Magovac Trajkovski · Facebook
★★★★★
„Svakodnevno koristim proizvode mesnice i uživam u zadovoljstvu mojih gostiju, „domaće je domaće" i uvijek najbolje!"
Gabrijela Havoj · Facebook
★★★★★
„Prvoklasni rezovi krasno dozrelog mesa. Uslužni, pristupačni i nadasve poslovni. Bravo za mladu ekipu. Apsolutno preporučam!"
Junetina
Svinjetina
Teletina
Janjetina
Perad
Roštilj, burgeri i kobasice
Mesne prerađevine
Paketi i pokloni
Začini i dodaci
